Описание
Многолетнее древесное вьющееся растение. Стебли и молодые побеги обвивают опору до высоты 7—8 м. Ягоды содержат рекордное количество аскорбиновой кислоты, или витамина С’ более 1000 мг на 100 г ягод, т. е. в 3—4 раза больше, чем в черной смородине. Суточная потребность человека в витамине С удовлетворяется двумя ягодами актинидии. Годовая потребность человека в ягодах этой культуры 1,5 кг. Свежие ягоды актинидии используют как диетический продукт — источник витамина С. Из ягод готовят варенье, повидло, сок, «сырое» варенье, их сушат и вялят. Вяленые ягоды также являются концентратом витамина С. В варенье в течение года сохраняется высокое содержание аскорбиновой кислоты. Лианы актинидии коломикта образуют живые изгороди на шпалерах и имеют нарядный вид благодаря пестролистности, их можно сажать возле беседок, террас, отступив от стены на 1,5 м.
Сорт «Изящная»
Созревает в середине августа. Длина цилиндрического плода 2, 8 см, масса до 4 г. Поверхность гладкая, мелкоребристая от основания. Окраска оливково-зеленая, равномерная, с румянцем. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 2000 мг%. Достоинства сорта: рекордно высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность, крупноплодность, декоративность.
