Опубликовано

Голубика — вкусная, полезная и урожайная культура

Голубика

Еще несколько лет назад голубика была экзотикой для многих садоводов. Огромная популярность этой культуры обусловлена хорошей урожайностью, скороплоностью, отличной зимостойкостью и великолепными вкусовыми качествами ягод.

Голубика — одна из самых ценных культур на Вашем участке. В ягодах голубики содержится высокое содержание антиоксидантов. Главная роль этих веществ – борьба со старением организма, поддержание иммунитета, сохранение клеточной структуры и ДНК. Плоды благотворно влияют на улучшение памяти человека. Зимостойкие сорта голубики, представленные нашим питомником наиболее подходящие для посадки в средней полосе России: раннего и средне-раннего срока созревания.

Рассмотрим подробнее правила посадки и ухода за голубикой. Многие садоводы сталкиваются с проблемой при выращивании этой культуры и считают, что она трудоемка в плане дальнейшего ухода. Это нет так.

  • Выбор места посадки. Для посадки голубики подойдет солнечное место, защищенном от ветра. Если выбирать затемненные участки, то урожайность резко падает, возникают проблемы с болезнями и вредителями. Не следует высаживать голубику и в местах с застоем воды и низины.
  • Состав почвы. Голубика растет только в кислых почвах с кислотностью не выше рН 4,8. При высадке копают ямы шириной 80 см и глубиной 40–50 см. На участках, где нет застоя воды, яму можно выкопать меньшим размером — 40х40см. Засыпают верховым кислым слаборазложившимся торфом. При посадке допустимо внесение опилок хвойных пород деревьев в соотношении 1:3 к кислому торфу. Саженцы необходимо заглубить на 5-7 см от предыдущего уровня, корневой ком размять руками, распределить горизонтально по поверхности и присыпать сверху торфом. Вносить удобрения при высадке голубики не нужно. Ежегодно необходимо мульчировать почву вокруг кустов небольшим слоем опилок.
  • Полив. Корневая система голубики расположена поверхностно, не более чем на 50-60 см вглубь. В своих природных условиях голубика произрастает на влажных почвах, где грунтовые воды залегают близко к поверхности.  Важно организовать правильный полив кустов. Нехватка или избыток воды приводит к ослаблению куста и последующей гибели. Характерным признаком нехватки воды является потемнение краев листа и последующее усыхание листвы. Очень требовательна голубика и к доступу воздуха к корням, поэтому сильное переувлажнение почвы может привезти к гибели корневой системы растения. Хорошо подойдет для голубики организация капельного полива.
  • Внесение подкормок. Голубика не нуждается в больших дозах удобрений, не переносит органические удобрения (навоз, птичий помет и др.) и хлористый калий. Подкармливать можно только минеральными удобрениями. Подходят азотосодержащие и специализированные удобрения.
  • Борьба с болезнями и вредителями.
    • Листовая галица. Личинки зимуют в почве. Мухи вылетают в начале вегетации растений. Самки откладывают яйца на верхнюю сторону листовой пластинки. Химических препаратов для борьбы с галлицей не существует. Пораженные ветки необходимо удалять и сжигать.
    • Бурая пятнистость. На молодых листьях появляются многочисленные мелкие красные пятна, которые заметны на просвет. Листья мельчают, побеги замедляют рост. Зимует гриб на опавших листьях. Для борьбы используют фунгициды: Фундазол, Скор, Трайдекс.
    • Антракноз. Часто возникает при повышенной влажности (продолжительные дожди, неправильный полив, застой воды у корней) и высоких температурах воздуха (выше +20С). Для борьбы с грибком используют фунгициды: Строби, Свитч, Скор, Топсин-М. Ранней весной и поздней осенью проводят обработки медьсодержащими препаратами.
    • Серая гниль. Образуется при повышенной влажности. Поражает плоды и куст. Сначала образуются желтоватые пятна. Они быстро разрастаются, и ягоды загнивают полностью. Пораженные ягоды довольно быстро покрываются очень густым серым налетом. Пораженные побеги темнеют и отмирают. На листьях образуются крупные расплывчатые темно-серые или бурые загнивающие пятна со слабым серым пушком. Зимует гриб на опавших листьях. Для борьбы с серой гнилью используют фунгициды — Свитч, Топсин-М, Эупарен. Важной профилактикой является уборка опавших листьев.
    • Увядание. Наиболее распространенная болезнь на голубике. Заражение происходит через верхние активно растущие участки побега, затем гриб продвигается вниз по стеблю и проникает во все органы растения. Пятна вначале бурые, затем грязновато-серые, переходящие в язвы с коричневой каймой по краю. Они постепенно опоясывают побег, что приводит к его усыханию. Отличительной особенностью является заворачивание верхушки побега при усыхании длиной от 5 до 40 см. Кора ветвей в пораженных местах буреет, и выглядит как после солнечного ожога. Установлено, что развитию болезни на голубике высокорослой способствует жаркая сухая погода в мае–июне (температура воздуха — 16–22 °С, влажность воздуха — 65–70%). С целью борьбы с заболеванием поврежденные ветви обрезают и удаляют с участка. Из средств химической защиты хорошо действуют Трайдекс, Топсин М, Скор.
    • Септориозная пятнистость. На листьях голубики образуются крупные красно-бурые пятна с красной каймой, середина пятен со временем светлеет, кайма остается. Зимует гриб на опавших листьях. Проводят обработки  фунгицидами (Скор, Топаз).

Опубликовано

Осенняя красавица

Ремонтантная малина Осенняя красавица — современный высокоурожайный отечественный сорт. Является средне-поздним сортом, пик плодоношения — середина сентября.

Основные показатели сорта:

  • Крупноплодность (ягоды массой 6-7 г, отдельные до 10 г)
  • Урожайность (высокая — от 5 кг с куста до 8 кг)
  • компактность куста (высота побегов до 1,5 м)
  • умеренное количество поросли
  • десертный тип ягоды
Опубликовано

Северная ягода — княженика

Это вкусная и очень полезная ягода с большим содержанием витамина С. В диком виде княженика растет на болотах, возле водоемов и на полянах в северных регионах. Ее плоды напоминают ягоды малины, при этом размер куста не превышает 30 см. Известны и другие названия этой культуры — малина арктическая, поляника, костянка.

Уход и посадка. Как уже отмечалось, княженика встречается в лесах Северного полушария. Часто её можно встретить около озёр, болот, на влажных полянах и лугах. Поэтому вырастить княженику можно если на участке создать условия сходные с природными. Основой ухода является регулярный полив. При выборе места и посадке княженики нужно руководствоваться следующими критериями:

  • Нейтральная или слабокислая почва. Княженика лучше растет на рыхлых почвах. Необходимо мульчировать почву как перед посадкой, так и ранней весной добавляя торф, перегной или опилки.
  • Место должно быть хорошо увлажненное. При недостатке влаги, необходима организация дополнительного полива. Полив необходимо осуществлять в вечернее время.
  • Полутень. При посадке княженики стоит выбрать место недоступное для полуденного солнца. Хорошо подойдет участок с выходом прямых солнечных лучей до 11:00 часов или после 15:00.
  • Подкормки. Княженика хорошо растет на богатых минеральными и органическим веществами почвах. Ранней весной следует внести азотосодержащие минеральные удобрения.

Полезные свойства ягод.

Главная польза ягод княженики — это лечение и профилактика авитаминоза. Большое содержание витамина С, фруктозы, эфирных масел в этой северной ягоде, используется для продления молодости организма. Сок из ягод княженики придаёт бодрость, утоляет жажду и помогает снизить высокую температуру.

Опубликовано

Малина на страже нашего здоровья

Многие знают ещё с детства, что малина очень полезна. Она помогает нам в профилактике и лечении многих заболеваний.

Малина на протяжении многих столетий является нашей любимой ягодой. Чем же так популярна эта культура? Ведь почти на каждом садовом участке можно встретить малинник. Ответ не заставит себя ждать, конечно же своими плодами. Помимо приятного вкуса и аромата ягода малины содержит в своем составе огромное количество полезных для здоровья веществ, имеет необходимую организму клетчатку.

Ученые выяснили, что ягоды малины—это источники витаминов С,Р, В9. Достаточно съесть стакан ягод этой культуры и Вам обеспечена суточная норма витаминов. Также в малине обнаружены другие полезные нам вещества, такие как соединения фосфора, железа, марганца, калий, медь. Их нужно совсем немного для человека, его нормального самочувствия. Сладкой малина получается из-за наличия в ее ягодах сахаров (до 12%), кислинка в ягодах обеспечивается органическими кислотами: яблочной, лимонной, янтарной и другими (до 2,5%). Есть в ягодах малины немного белков (0,5-0,8%), витамина С (10-70%), катехинов (до 80 мг/%), антоцианов (100-150 мг/%). Обнаружено в малине особое лечебное вещество—бета-ситостерин, которое препятствует отложению холестерина в стенках сосудов и, следовательно возникновению склероза. Благоприятно действуют ягоды малины на кровь, предупреждают лейкемию и малокровие. Витамин В9 (салициловая  кислота) обладает бактерицидными свойствами.

В нашей статье мы рассмотрим основные полезные свойства малины и возможные противопоказания ее применения.

  • Лечение и профилактика простудных заболеваний. Ягоды малины отличное потогонное средство, применяемое при любых острых воспалительных заболеваниях. Большое содержание аскорбиновой кислоты в малине, способствует выступить в роли природного антиоксиданта и иммуностимулятора. Она является хорошим жаропонижающим и противовоспалительным средством. Из малиновых листьев и молодых стебельков готовятся настои, а из засушенных ягод чай.
  • Снижение лишнего веса. В ягодах малины мало калорий, что позволяет отнести ее к диетическим продуктам. Употребление ягод не приводит к стремительному повышению уровня сахара в крови.  Марганец и клетчатка имеющиеся в составе плодов малины помогают общей потере веса. Марганец увеличивает метаболизм и способствует быстрому сжиганию жировых отложений.
  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Содержание в малине калия и магния, помогает в работе сердца. Витамин К необходим для правильного свёртывания крови, что крайне полезно для сосудистой системы человека. Ягоды способствуют повышенной выработке эритроцитов, повышения гемоглобина и скорейшего затягивания ран. Входящие в состав ягод малины полезные вещества помогают расщеплению холестериновых бляшек, которые могут приводить к серьёзным заболеваниям наподобие атеросклероза.
  • Замедление старения. Большое содержание антиоксидантов в малине помогает в борьбе со старением кожи. Антиоксиданты защищают кожу от вредного солнечного воздействия и устраняют покраснение.
  • Мужское здоровье. Мужская сперма имеет свойство окисляться при нарушениях репродуктивной функции. Высокое процентное содержание антиоксидантов в ягоде способно обезопасить сперму от окисления. Для мужчин употребление малины, в которой присутствует магний и витамин С, влечет выработку тестостерона и повышение мужской фертильности. 
  • Улучшение работы органов пищеварения. Входящая в состав ягод малины клетчатка улучшает пищеварительный процесс. Благодаря включению пектинов, пищевых волокон, дубильных веществ налаживается работа органов пищеварения, почек, печени, желчного пузыря.
  • Применение при беременности. Фолиевая кислота и другие витамины группы В способствуют полноценному развитию плода. Свежие ягоды увеличивают мышечный тонус, поэтому употреблять при беременности стоит с осторожностью.
  • Противопоказание в применении малины. В первую очередь не стоит применять малину при аллергических реакциях на ягоды. Также ягоды малины противопоказаны лицам с мочекаменной болезнью, при нефрите и бронхиальной астме.

Опубликовано

Атлант

Уважаемые друзья, в весеннем сезоне 2019 наша коллекция пополнилась одним из лучших среди отечественных сортов ремонтантной малины – Атлант. Высокой оценки сорту удалось добиться, благодаря его потребительским качествам. Атлант очень неприхотливый сорт, не требующий сложного ухода, а также имеющий исключительные вкусовые качества ягод. Также отмечается стойкость ягод к длительной транспортировке.

Сорт малины Атлант является ремонтантным. Первые ягоды появляются в середине августа, основное плодоношение наступает в первых числах сентября и продолжается до осенних заморозков. В климатических условиях средней полосы России успевает отдать около 75-80% урожая.

Форма ягод удлиненно-конической формы, очень плотные, ярко-красного окраса, блестящие. Средняя масса ягод около 5 г, встречаются экземпляры до 9-11 г.  Дегустационная оценка – 4,2 балла. Сорт универсального назначения, плоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для заготовок.

Куст пряморослый, слабошиповатый, что делает удобным уход, а также сбор урожая. Рекомендуется содержать посадки сорта Атлант на шпалере или подвязывать побеги к колу.

Уход за сортом Атлант не отличается от содержания других сортов ремонтантной малины. В октябре — ноябре вся наземная часть удаляется и сжигается. Мульчирование помогает решить сразу несколько задач:

  • сохранит влагу в прикорневой зоне
  • послужит дополнительной подкормкой, при мульчировании органикой или торфом
  • убережет корни от перегрева
  • защитит от сорняков

Стоит отметить, что побеги у Атланта сильнорослые, корневая система мощная, поэтому в течение периода вегетации сорт отлично справляется с неблагоприятными условиями внешней среды.

Отметим основные характеристики сорта Атлант:

  • Крупноплодность, масса ягод достигает 9-11 г
  • Куст прямостоячий, до 2 м высотой и имеет развитую корневую систему
  • Сорт не нуждается в дополнительном уходе
  • Высокая дегустационная оценка
  • Устойчив к вредителям, слабо поражается заболеваниям
  • Ягоды могут продолжительное время висеть на кусте без загнивания.
  • Отличная транспортабельность созревших плодов
Опубликовано

Джоан Джи

Продолжим обзор новинок питомника, расскажем подробнее о сорте Джоан Джи (Joan J).

Сорт был получен Великобритании в 2008 году и является одним из самых урожайных европейских сортов малины. Промышленный сбор в европейских странах достигает 18-19 т с га. В средней полосе России в садоводческих и личных хозяйствах данный сорт успешно дает до 7 кг с куста.

Джоан Джи пользуется одинаковой популярностью как у садоводов-любителей, так и у производителей сельхозпродукции. Плоды в спелом виде легко снимаются, имеют плотную мякоть и крепкую кожицу. Благодаря этим свойствам ягоды можно транспортировать на дальние расстояния и использовать как в свежем виде, так и для переработки. Крепкие и бесшипные побеги данного сорта делают сбор урожая более приятным и удобным.

В плодоношение сорт вступает, как и любая ремонтантная малина в первый год. Первые плоды поспевают во второй половине июля. Сбор урожая продолжается вплоть до октябрьских заморозков. Плоды крупные в среднем около 7-8 г, отдельные до 12 г, имеют бардовый окрас и сладкий вкус с приятным ароматом.

Отметим основные характеристики сорта Джоан Джи:

  • Выдающаяся урожайность до 7 кг с куста
  • Крупноплодность (масса ягоды от 7 до 12 г)
  • Десертный вкус ягод.
  • Легкость сбора
  • Бесшипность (очень редкая характеристика для ремонтантной малины)
  • Хорошая устойчивость к болезням и вредителям
  • Отличная плотность ягод, что дает возможность транспортировки на большие расстояния

Отплодоносившие побеги Джоан Джи, как и любой другой ремонтантной малины, удаляются поздней осенью под корень.

Опубликовано

Каскад Делайт

Каскад Делайт (Cascade Delight) —  сорт крупноплодной малины американской селекции. Был получен более 20 лет назад, однако, у нас появился  не так давно и  стал достаточно популярным среди российских садоводов.

Основные достоинства сорта Каскад Делайт:

  • хорошая производительность сорта (урожайность с куста от 4 до 8 кг)
  • крупноплодность (ягоды в среднем 7 г, отдельные до 9 г)
  • отличные вкусовые показатели, отсутствие осыпания созревших ягод
  • незначительное количество шипов, удобный сбор урожая
  • высокая устойчивость к заболеваниям
  • транспортабельность плодов

Остановимся подробнее на особенностях ухода. Главная особенность данного сорта – это  требовательность к поливу. Засушливость и длительная жара в период плодоношения (со второй декады июля по конец  месяца) способны сильно навредить качеству урожая. Ягоды становятся более мелкими, а их вкус кислым.

Сорт Каскад Делайт достаточно  требователен к подкормкам, необходимо внесение комплексных удобрений (Азот-фосфор-калий) в весенний период. В первый год вегетативного роста побеги могут развиваться не равномерно, однако, уже со следующего года куст становится равномерным, побеги достигают 2-2,3 метра в высоту. Наиболее лучшей схемой посадки для данного сорта является выращивание на шпалере. Более подробную информацию о способах посадки малины можно узнать в нашей статье «Схемы выращивания малины».

Зимостойкость Каскад Делайт достаточно хорошая. Сорт не требует дополнительной предзимней подготовки.

Опубликовано

Московская карамель

Наш питомник с весеннего сезона 2019 года начинает реализацию новейшего ремонтантного сорта малины – Московская Карамель. Отличительной особенностью данного сорта является наивысшая дегустационная оценка ягод и очень высокая урожайность.

В нашей статье «Характеристики ремонтантной малины» мы подробно описали особенности посадки, ухода и преимущества выращивания ремонтантных сортов малины. Напомним, что рекомендуется содержание ремонтантной малины как однолетней культуры.  Данные сорта обладают способностью быстрой формировки однолетних побегов, на которых и формируется урожай. Ремонтантные сорта не требуют сооружения зимних укрытий и подготовки к зимнему периоду, ведь после осеннего плодоношения все отплодоносившие побеги удаляются.

Сорт Московская Карамель удобен в посадке и уходе. Побеги у него прямостоячие, не требующие опор, слабошиповатые. Высота куста 1,6-1,7 м. Ягоды крупные 6-8 г, отдельные ягоды до 12 г, ярко-красного цвета, конической формы. Потребительские качества очень высокие, дегустационная оценка сорта – 5 баллов.

К основным показателям малины Московская Карамель можно отнести:

  • высокая урожайность (до 6 кг с куста)
  • отличные вкусовые характеристики ягод (плоды десертного типа)
  • устойчивость к перепадам температур
  • растянутый срок плодоношения
  • неприхотливость (хорошая устойчивость к жаре и засухе), отличная зимостойкость и морозоустойчивость сорта
  • слабая поражаемость болезнями и вредителями
  • транспортабельность плодов
Опубликовано

Новые условия доставки

Уважаемые друзья!

По многочисленным просьбам мы изменили минимальную сумму заказа. Теперь минимальная сумма заказа составляет 2500 рублей.

Доставка в пределах МКАД составляет 400 рублей. Стоимость доставки заказов за МКАД 400 рублей + 40руб/км от МКАД.

При этом доставка заказов в пределах МКАД от 4000 рублей, как и ранее будет для Вас бесплатная. А стоимость доставки за МКАД на заказы с суммой более 4000 рублей, будет из расчета 40руб/км от МКАД.

Опубликовано

С Новым Годом!

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!
СЕРДЕЧНО ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ.
ЖЕЛАЕМ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ СЧАСТЬЯ, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ.

КОЛЛЕКТИВ ПИТОМНИКА “СУПЕРМАЛИНА”