Описание
Небольшое листопадное дерево высотой до 4 м с серовато-бурой корой. Цветки белые. Плоды — ягодообразные красные, округлые или овальные костянки. Ягоды калины очень полезны. Содержание железа (6,1 мг/100 г), калия (179,5-320 мг/100 г), магния (17,5 мг/100 г), кальция (40,5 мг/100 г). Ягоды содержат сахара, пектиновые вещества, органические кислоты, аскорбиновую кислоту (от 29 до 138 мг/100 г), каротиноиды (1,4-2,5 мг /100 г), витамин Е – до 2 мг/100 г.
