Это вкусная и очень полезная ягода с большим содержанием витамина С. В диком виде княженика растет на болотах, возле водоемов и на полянах в северных регионах. Ее плоды напоминают ягоды малины, при этом размер куста не превышает 30 см. Известны и другие названия этой культуры — малина арктическая, поляника, костянка.
Уход и посадка. Как уже отмечалось, княженика встречается в лесах Северного полушария. Часто её можно встретить около озёр, болот, на влажных полянах и лугах. Поэтому вырастить княженику можно если на участке создать условия сходные с природными. Основой ухода является регулярный полив. При выборе места и посадке княженики нужно руководствоваться следующими критериями:
- Нейтральная или слабокислая почва. Княженика лучше растет на рыхлых почвах. Необходимо мульчировать почву как перед посадкой, так и ранней весной добавляя торф, перегной или опилки.
- Место должно быть хорошо увлажненное. При недостатке влаги, необходима организация дополнительного полива. Полив необходимо осуществлять в вечернее время.
- Полутень. При посадке княженики стоит выбрать место недоступное для полуденного солнца. Хорошо подойдет участок с выходом прямых солнечных лучей до 11:00 часов или после 15:00.
- Подкормки. Княженика хорошо растет на богатых минеральными и органическим веществами почвах. Ранней весной следует внести азотосодержащие минеральные удобрения.
Полезные свойства ягод.
Главная польза ягод княженики — это лечение и профилактика авитаминоза. Большое содержание витамина С, фруктозы, эфирных масел в этой северной ягоде, используется для продления молодости организма. Сок из ягод княженики придаёт бодрость, утоляет жажду и помогает снизить высокую температуру.